Bahan-bahan:
1/2 ekor ayam (dipotong kecil-kecil)
6 sudu besar sos cili
3 sudu besar kicap lemak manis
1 sudu besar sos tiram
5 helai daun limau purut
3 ulas bawang merah
5 ulas bawang putih
5 biji cili padi
2 batang serai
garam / perasa secukupnya
1/4 cawan air
Cara-cara:
1. Tumis bawang merah dan putih hingga garing.
2. Masukkan sos cili, kicap dan sos tiram dan 1/4 cawan air.
3. masukkan ayam, daun limau purut, serai dan cili padi (yang telah dipotong)
4. masukkan juga garam dan perasa.
5. Masak hingga mendidih.
6. Angkat.
No comments:
Post a Comment